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            加裕技术总监西蒙:如何提高母猪的生产效率

            供稿:猪猪侠

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            相关行业: 母猪

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              母猪的繁殖效率是衡量规模化猪场经济效益的重要指标。在行业竞争不断加剧的当下,如何提高母猪的生产效率显得尤为重要。国内外成功的经验证明,对母猪进行科学有效的周期管理,可达到提高繁殖效率和总体生产效率的目的。

               

              加拿大加裕种猪公司技术总监西蒙·奥克斯比

                从300头母猪到80000头母猪的管理,拥有28年养猪实战经验的老兵——西蒙·奥克斯比,结合自己一路走来的故事,在“第四届中国猪业高峰论坛”为我们讲述《如何提高母猪生产效率及母猪的周期管理》。

                Genesus作为世界最大的私有育种企业,拥有世界上最大的注册纯种猪群。其特点在于——企业所有人直接参与业务,无需由委员会或等待股东通过即可做出决定,并能够快速决策并采用最新技术以获得最大化的遗传进展。

               

                育种要点

                母猪高产、易于管理、体格健壮,使得每年每个产床生产的断奶仔猪数量达到最大化;

                最低成本生产断奶仔猪;

                保育舍、育肥猪生长速度世界领先;

                注重高饲料采食水平,以实现较低的使用量和较低成本的饲料配方;

                断奶到育肥死亡率低;

                猪只性情温和,可以在较低养殖密度的前提下获得最大的产出(每年每平方英尺售出的公斤数)。

                育种研发项目概要

                Genesus每年有超过500万美元的研发预算用于以下研发项目——

                胴体和肉质改良

                母猪效率

                猪群健康

                生长速度和饲料效率

                基因组选育策略的实施

                采用商品猪群数据进行基因组选育

                一切改变,一切投入和创新,目的只有一个,那就是让客户(养猪企业)拥有一个更为简单的商业模式——最大化营业额(收入)、最大化现金流(现金是王道)、最小化固定成本、生产更多的猪肉均摊到固定成本上,最终实现客户利益最大化!

                母猪年产仔猪数量

                在所有生意中,时间都是第一限制因素!对于一个母猪场,其他限制因素就是产床的数量! 因此衡量效益的最佳方式就是母猪年产仔猪数!

                计算起来很简单,用断奶总数除以产床总数。断奶日龄、每胎占用天数及每头分娩母猪的断奶仔猪数影响母猪年产仔猪数。想要实现最大化产出,就要求我们必须做到——21天断奶!12天时间冲栏,分娩前4天上产床 (4 周时间)并选择泌乳性能高的高产母猪。最好的猪场母猪年产仔猪数可以达到180头猪的水平!好的猪场做到160头猪!许多猪场现今可以达到120 130头猪,根据这个数据,大家可以结合自己猪场的实际情况进行比对。

                周转时间

                要最大化生产时间,我们需要使栏舍空栏的时间最小化(非生产天数)。但栏舍还是需要恰当地进行冲洗,消毒和晾干。现代的洗涤剂和消毒剂完全可以在2天内完成消毒和上猪(今天空栏和清洗,明天上猪)。

                断奶日龄的影响

               

                空的产床——没有意义!

                为了“寄养母猪”而留下10%空的产床是没有道理的。这和产活仔数低了10%是一样的。例如17头活仔–10% = 每个产床15.3 头活仔!我们都希望生产更多的猪,所以需要让更多的母猪分娩(100%的产能)

                需要总产仔数比较好,达到1617头猪!

                木乃伊数量不超过2%

                要监测分娩过程,每20分钟检查一次,减少死胎数量(6%

                平均出生重达到1.2 1.3 kg (所有窝都平均)

                母猪不能肥(P2背膘18mm 后备母猪20mm

                小猪出生重

               

                一旦小猪出生重超过1公斤,死亡率是稳定的。妊娠后期多喂料提高平均出生重!但是也同时增加了出生重的变化!出生时较大的小猪 = 助产的风险(以及所有相关问题)。理想的是生得多的大窝,每头小猪出生重很平均(1.2 1.3kg)

                奶水生产

                在母猪奶水方面,一定要记住——奶水产量远远比母猪乳头数量更加重要!要想奶水产量最大化,饲喂和饮水是两个最为关键的因素!应该提倡母猪的自由采食。一般情况下,我们的母猪产仔数远高于其乳头数,这更好的印证了奶水产量比乳头数量更加重要!

                为什么哺乳期饲料采食量如此重要?

                最大化小猪断奶重;

                充足的奶水,让母猪可以养活比乳头数更多的小猪;

                背膘损失最小化——目标1mm (最多 2mm)

                哺乳期母猪对饲料的转化更高效 (3.1:1 vs 怀孕时大约5:1)

                每头断奶猪需要的饲料更少(36 38kg)。

                背膘

                现代母猪——结实而不肥,更具生产力;

                经产母猪分娩时P2的目标是 18mm (后备母猪是 20mm)

                哺乳期背膘减少的目标是1mm (2mm), 后备母猪是2mm (3mm)

                母猪一定要满产

                总配种数= 60%,分娩率= 30%,产活仔 = 5%,小猪死亡率 = 5%,总配种数对断奶仔猪数仍然有最大的影响!

               

                通过以上数据进行简单的计算,不难发现——分娩目标数 = 总产床数/ 4;配种目标数= 分娩目标数 / 分娩率;受胎率= +3% 产床或+5%栏位;并且,我们要做好受胎率和分娩率的监测,注意季节性影响(非常炎热的夏天更低),根据实际情况及时调整配种目标。

                猪群更新率

                猪群总体可获得最大产出的更新率为55%-56%,更高的更新率意味着我们一直能达到配种目标。另外,把空栏天数降到最低,快速淘汰行为异常的母猪并用后备母猪替换,提高优质母猪的存栏数量。

               


              (审核编辑: 猪猪侠)

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